Sandwich pomme-roquefort-noix
5 min
2 pers.
Ingrédients
pour 2 personnes
- 2 petits pain aux céréales
- 1 pomme verte
- 60 g de roquefort
- Quelques cerneaux de noix
Préparation
- Coupez les pains aux céréales en deux.
- Lavez la pomme à l’eau claire, coupez-la en deux puis détaillez chaque moitié en fines tranches.
- Déposez sur le pain les tranches de pomme, le fromage et les cerneaux de noix.
- Refermez et dégustez.
Les variantes
Ce sandwich s’accompagne volontiers d’une salade verte avec vinaigrette au miel (pour 2 personnes : 1 cuillère à café de moutarde, 1 cuillère à café de miel, 1 cuillère à café de vinaigre balsamique, 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol, 1 gousse d’ail, sel et poivre).
Idée lunchbox équilibrée
- en entrée : salade verte et vinaigrette au miel
- en plat : sandwich pomme – roquefort – noix
- en dessert : un fruit de saison
Rédigé le 15 juin 2022
par La rédaction
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