Qu’est-ce qu’un aphte ?
Il s’agit d’une ulcération des muqueuses, le plus souvent douloureuse, qui peut toucher la langue, les joues, l’intérieur des lèvres, les gencives ou le palais.
Il existe deux types d’ aphtes :
- Les aphtes miliaires : les ulcères sont de 2 mm à 1 cm de diamètre et disparaissent naturellement en 2 semaines sans laisser de cicatrice. Ils représentent 80 % des cas.
- Les aphtes géants : les ulcères mesurent plus d’un centimètre et cicatrisent en 2 mois, souvent en laissant une cicatrice.
Les causes
Les causes précises des aphtes sont mal connues, mais plusieurs facteurs favorisant leur apparition sont bien identifiés :
- Les irritations locales. Elles sont dues à un appareil dentaire, au tabagisme, à la prise de médicaments (anti-inflammatoire, antibiotique, chimiothérapie), au mordillement de la joue, à un brossage de dents trop énergique…
- Certains aliments :
- Le fromage, et plus particulièrement le gruyère ;
- Les fruits oléagineux, notamment les noix et noisettes ;
- Les fruits acides : orange, kiwi, ananas, tomate ;
- Les épices, l’alcool, le vinaigre et les conservateurs E210 et E200.
A savoir : chaque personne présente une sensibilité personnelle à 1 ou 2 aliments.
- Certaines maladies :
- Les infections ;
- Le diabète ;
- La maladie de Crohn ;
- La maladie de Behçet ;
- Le lupus érythémateux.
- Autres facteurs :
- Une anémie par carence en fer ou vitamine B12 ;
- Une intolérance au gluten ;
- Le stress ;
- La fatigue ;
- Les variations hormonales (puberté, règles, grossesse).
A savoir : les aphtes sont plus fréquents chez les femmes.
Comment traiter un aphte ?
Les astuces pour soulager
Un aphte se guérit tout seul, mais il est possible de soulager la douleur :
- Pratiquez des bains de bouche ou utilisez un gel antiacide, vendus en pharmacie ;
- Pendant une poussée, évitez de consommer des plats très chauds, épicés ou acides ;
- La mastication peut provoquer des douleurs. Favorisez alors les produits mous : purée, compote… ;
- Si vous avez régulièrement des aphtes, parlez-en à votre médecin.
Les astuces pour prévenir
- Si vous avez identifié les aliments vous provoquant des poussées d’aphtes, tentez de les éviter ou de les limiter ;
- Adoptez une bonne hygiène bucco-dentaire : bien se brosser les dents, c’est important ;
- Consultez votre dentiste en cas d’irritation locale persistante.
- « Guide de la santé dans votre assiette », Que Choisir Ed., 2010