Crevettes marinées au citron
15 min
4 pers.
Ingrédients
pour 4 personnes
- une vingtaine de crevettes roses
- ½ citron jaune
- ½ citron vert
- 1 gousse d’ail
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- sel, poivre
- quelques brins d’aneth
- une pincée de curry (facultatif)
Préparation
- Préparez la marinade : mélangez dans un saladier l’huile d’olive, le jus des citrons, l’ail haché finement, ainsi que l’aneth ciselé.
- Décortiquez les crevettes.
- Mélangez à la main les crevettes dans la marinade, couvrez à l’aide d’un film plastique et laissez mariner au réfrigérateur pendant 2 heures minimum.
Les variantes
- Ces crevettes marinées au citron feront un apéritif léger et original !
- N’hésitez pas au moment de servir à enlever l’excédant de marinade.
Idée lunchbox équilibrée
Crevettes marinées au citron
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Rédigé le 3 juin 2022
par Sophie NIKLASZEWSKI
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