Salade de pâtes au thon et légumes de saison
10 min
10 min
4 pers.
Ingrédients
pour 4 personnes
- 250 g de pâtes (torti, farfalle, serpentini…)
- 300 g de thon au naturel
- une vingtaine de tomates cerise
- 1 poivron jaune
- 1 oignon rouge
- une poignée de radis
- une vingtaine d’olives vertes
- 1 pot de fromage blanc 0% (125 g)
- 2 cuillères à café de moutarde
- 2 cuillères à café d’huile d’olive
- sel, poivre
Préparation
- Faites cuire les pâtes dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Egouttez-les, refroidissez-les à l’eau froide puis égouttez-les bien à nouveau.
- Nettoyez les légumes à l’eau claire. Coupez les poivrons en petits morceaux, les radis en fines rondelles et émincez l’oignon rouge.
- Dans un bol, préparez la sauce. Pour cela, mélangez le fromage blanc, la moutarde et l’huile d’olive. Salez et poivrez.
- Dans un saladier, mélangez les pâtes, les légumes et la sauce. Vous pouvez ajouter de la ciboulette.
Les variantes
De nombreuses variantes sont possibles pour cette salade, selon le contenu de vos placards et de votre frigo ! Vous pouvez par exemple remplacer le thon par des miettes de crabe, et les olives par des cornichons.
Idée lunchbox équilibrée
Salade de pâtes au thon et légumes de saison
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Rédigé le 23 juin 2022
par Sophie NIKLASZEWSKI
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